Avakodo Dünyası
Yaklaşık olarak dünyada 500 çeşit avokado bulunmaktadır. Anavatanı meksika olan avokadonun hem tropikal hemde subtropikal iklime sahip bölgelerde yetişen türleri vardır. Ülkemizde Akdeniz Bölgesinin sahil kesimleri subtropikal iklime sahip olduğundan ülkemizdede b[...]
Değişik tatları denemeyi sevenler avakado salatasını mutlaka denemelisiniz. Avokado salatası özellikle balık ve et yemeklerinin yanında mükemmel gider. Avakado salatısı için en önemli etken kullanacağımız meyvenin tam olgunlaşmış olması gerekir, olgunlaşmı[...]
Avakado tadına baktıktan sonra vazgeçemeyeceğiniz bir tropikal meyvedir. Anavatanı Meksika olan avakado yeşil semitropik iklim meyve türüdür. Avokadonun besin değerinin bilinmesi ile birlikte Amerikan kolonileri tarafından doğuya götürülmüş ve uygun yerlerd[...]
Avakado için en uygunu oda sıcaklığında muhafaza etmek ve olgunlaştığı an tüketmektir. Avakado olgunlaşmadan yani sert halde kesinlikle dolaba konulmamalıdır aksi halde olgunlaşmadan içerisi siyah bir hal alır ve tüketilmeden atılması gerekir. Dışarıda muhaf[...]
Olgunlaşmış avakado ortadan kesilir, çekirdeğinden ayırdıktan sonra kabuğunu soyup ezerek(çatal yardımı ile yada rondodan geçirerek) püre şekline getiriniz daha sonra içerisine tuz ve limon ilave ederek karıştırıp servis edebilirsiniz. Tamamen damak ze[...]
TÜRKÇE
